Schärfassistent
Wählen Sie Messerart, Schneidenart bzw. Messertyp, Ausführung und Anzahl.
Wählen Sie zuerst, welche Art von Messer geschärft werden soll.
Diese Auswahl gilt für Rüst- / Gemüsemesser und Tafelmesser.
Wählen Sie zwischen normalem Tafelmesser und Silbermesser.
Gemessen wird nur die Schneide, nicht der Griff.
Bei einem Damastmesser mit stark beschädigter Klinge werden die beiden Zuschläge addiert.